Ingredientes:
Massa:
- 🍚 300 g de farinha de trigo;
- 🧂 650 g de açucar;
- 🥚 6 ovos;
- 🥛 1 L de leite;
- 🧈 1 colher (20 g) de manteiga.
Caramelo:
- 🧂 aproximadamente 500 g de açúcar.
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar e vai batendo, acrescente o trigo até formar uma massa bem homogênea;
- Faça o caramelo e coloque em uma assadeira de 25 x 35 cm, espalhando pelo fundo e bordas;
- Coloque a massa do pudim na assadeira, cubra e leve para assar em banho Maria no forno a 200 graus, por aproximadamente 1 hora e 40 minutos.
Dicas:
- Sobremesa deliciosa, acompanha muito bem um cafezinho.
